¿Cómo va a ser lo mismo?
La mayoría de los consumidores considera que el elevado precio y la falta de presencia en el mercado son los mayores obstáculo para el consumo de alimentos ecológicos, y sitúa la salud como principal motivo para su consumo, según un barómetro publicado por el Departamento de Agricultura.
No cuesta tanto.
Nuestros hábitos cotidianos están contribuyendo a la degradación de la Naturaleza. La sociedad en que vivimos favorece el consumismo y el despilfarro, somos la generación de "usar y tirar", pero nuestro planeta constituye un sistema cerrado y la basura no desaparece en el contenedor, todo va a parar a algún lugar: al aire, a la tierra o al agua.
Si la gente supiera que están en las estanterías...
Clemente Mata, subdirector general de Calidad Diferenciada y Agricultura Ecológica del MARM, hizo estas declaraciones en una reciente entrevista radiofónica, donde además comentó los controles a los que están sometidos las producciones ecológicas.
